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トマトとワカメのさっぱりサラダ♪
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トマトとワカメのさっぱりサラダ♪-レシピのメイン写真

トマトとワカメのさっぱりサラダ♪

虹色かめれおん
虹色かめれおん @cook_40066268

サッパリ！ 夏バテにはコレ！！
このレシピの生い立ち
前職場(病院)の給食に出ていたトマトサラダが食べたくて、再現してみました♪

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虹色かめれおん
虹色かめれおん @cook_40066268

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材料

2人分
  • トマト ２個
  • 乾燥ワカメ ３g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ★麺つゆ(ストレート) 大さじ１
  • ★酢(からだにやさしいお酢) 小さじ１
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは辛味を抜くため、スライスしてから水に10分程浸けて、水気を切る。

    • トマトとワカメのさっぱりサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    ワカメは湯または水で戻し、水気を切って、適当な大きっておきます。

    • トマトとワカメのさっぱりサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    トマトは食べやすい大きさに切る。

    • トマトとワカメのさっぱりサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    野菜と★を混ぜ合わせ、塩を少々振って味を整える。

    • トマトとワカメのさっぱりサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    キュウリを加えてみました～♪

    • トマトとワカメのさっぱりサラダ♪作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎを水にさらす事で辛味が抜け、お子様でも食べやすいかと思います。
乾燥ワカメはお湯で戻した場合、葉緑素が溶けだし、彩りが悪くなる事がありますので、出来れば水で戻して下さい。
お好みでキュウリや大葉を加えるのもアリ！！

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虹色かめれおん
虹色かめれおん @cook_40066268
2012/07/23 01:34に公開
初めまして、こんにちは。虹色かめれおんです。結婚12年目。作ってみて美味しかったレシピを載せています。ぜひどうぞ〜♡つくれぽ頂けると励みになります。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト ワカメ 玉ねぎ

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