トマトとモッツァレラチーズのブルスケッタ
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2014.2.26話題入り♪トマトとモッツァレラチーズをたっぷり使いバジルの風味をきかせたブルスケッタ♪パンと一緒に❤
このレシピの生い立ち
ホームパーティー用の前菜として作りました♪
トマトとモッツァレラチーズのブルスケッタ
2014.2.26話題入り♪トマトとモッツァレラチーズをたっぷり使いバジルの風味をきかせたブルスケッタ♪パンと一緒に❤
このレシピの生い立ち
ホームパーティー用の前菜として作りました♪
作り方
- 1
トマトはヘタを取り１㎝角にカットしたらザルに入れ水切りをする。
-
- 2
モッツァレラチーズもトマトと同じ１㎝角にカットしボールに入れる。
-
- 3
２に１のトマト、みじん切りのバジルの葉、●の分量を入れ混ぜ合わせる。
厚めにカットしたパンを添えたら完成♪ -
コツ・ポイント
塩・胡椒は少し濃いめに味付けしてください。
フランスパンはお好みでバターを塗ってトーストしてもOKです！
パンマイスター、フードコーディネーターの資格を生かして家族に「美味しい！」と言ってもらえる料理を研究してます！2009年生まれの娘とお酒大好き旦那さんの三人家族♪2018年12月24日生まれのシェリ（ビションフリーゼ♂）二代目犬！娘の好き嫌いが激しいので、好き嫌いゼロごはん♪を目指して格闘中！どこでも簡単に手に入る食材を使ったおつまみごはんや簡単おもてなしごはんを紹介中！
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