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アップル♡フィリング-レシピのメイン写真

アップル♡フィリング

芋っこ娘
芋っこ娘 @cook_40068006

アップルパイやパンに役立つ☆覚えておけば損なし。しかも煮るのは10分!?
このレシピの生い立ち
普通のフィリングは作っていて、カラメルバナナの色合いが美味しそうに見えて、林檎で応用できないかなっと思って。

アップルパイやパンに役立つ☆覚えておけば損なし。しかも煮るのは10分!?
このレシピの生い立ち
普通のフィリングは作っていて、カラメルバナナの色合いが美味しそうに見えて、林檎で応用できないかなっと思って。

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芋っこ娘
芋っこ娘 @cook_40068006

アップルパイやパンに役立つ☆覚えておけば損なし。しかも煮るのは10分!?
このレシピの生い立ち
普通のフィリングは作っていて、カラメルバナナの色合いが美味しそうに見えて、林檎で応用できないかなっと思って。

アップルパイやパンに役立つ☆覚えておけば損なし。しかも煮るのは10分!?
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材料

  • 林檎 小3個
  • バターORマーガリン 12g
  • グラニュー糖 100g
  • レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    林檎を8つにくし切りに切って、皮をむく。

  2. 2

    鍋に火をかけ(中火)バターを溶かして、グラニュー糖を少量加えてきつね色まで煮詰める

  3. 3

    ②に林檎を入れて、残りのグラニュー糖を入れて、蓋をして、4分煮る。

  4. 4

    蓋をとって、軽く水分を飛ばすように6分煮る

コツ・ポイント

あまりかき混ぜない様に。ジャムみたいになるから・・・。

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芋っこ娘
芋っこ娘 @cook_40068006
2012/09/03 07:13に公開
お芋ちゃんを愛している♡食べるの大好き☆作るの大好きなimomusumeだよーん
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りんご バター

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