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◇◆寒く忙しい朝にとろろ昆布お吸い物◆◇
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◇◆寒く忙しい朝にとろろ昆布お吸い物◆◇-レシピのメイン写真

◇◆寒く忙しい朝にとろろ昆布お吸い物◆◇

aya2920
aya2920 @cook_40057445

作るのに1分かかりません。包丁もいらず、お椀で全部作っちゃいます。簡単なので忙しい朝にぴったりです。
このレシピの生い立ち
小さいころ、冬の朝ご飯に良く出てきました。簡単なのに美味しかったなぁ。

作るのに1分かかりません。包丁もいらず、お椀で全部作っちゃいます。簡単なので忙しい朝にぴったりです。
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小さいころ、冬の朝ご飯に良く出てきました。簡単なのに美味しかったなぁ。

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◇◆寒く忙しい朝にとろろ昆布お吸い物◆◇

aya2920
aya2920 @cook_40057445

作るのに1分かかりません。包丁もいらず、お椀で全部作っちゃいます。簡単なので忙しい朝にぴったりです。
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小さいころ、冬の朝ご飯に良く出てきました。簡単なのに美味しかったなぁ。

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材料

  • とろろ昆布 一つまみ(多めがおいしい)
  • 梅干し 1個
  • お醤油 ひとたらし
  • お湯 お椀分
  • (白だしがあれば少したらしても)
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作り方

  1. 1

    とろろ昆布、梅干し、お醤油をお椀に入れてお湯を注ぎます。

  2. 2

    梅干しをつぶしつぶし、ひと混ぜすれば出来上がり。

  3. 3

    あれば、柚子とかカボスとか香り系の柑橘のスライスを浮かべると一気に高級感が出ますよ♫

コツ・ポイント

トッピングでごまや、シラス、鰹節や、ゆずの皮が入っていたりすることもありました。

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aya2920
aya2920 @cook_40057445
2009/12/09 07:49に公開
料理初心者です。基本的な家庭料理習得に向けてがんばっています(^0_0^)
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このレシピのキーワード

お吸い物 とろろこんぶ 梅ぼし

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