たっぷり野菜と豚蒸し鍋
野菜の甘味がとっても美味しい簡単蒸し鍋。美味しくて食べ過ぎちゃう☆
このレシピの生い立ち
野菜の甘味が味わえる鍋をたべたくて
作り方
- 1
人参・大根をピーラーでスライスする。
キャベツを太目の千切りにする。 - 2
鍋にすべての野菜を入れ、きのこ、最後に肉で蓋をするようにのせる。
- 3
全体に粉末だしをたっぷりかける。
- 4
蓋をして、弱火で15分~20分ほど煮る。
コツ・ポイント
焦げてしまいそうなときはコップに1~2杯の水を入れる。
食べるときはドレッシングやポン酢、マヨネーズをつけてもOK♪私はキムチをのせてマヨネーズをかけるのが好きです♪
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