かぼちゃだんご

Name: かぼちゃだんご
Yield: ５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ １/２コ; 片栗粉 大さじ３; バター 適量; 砂糖 適量; 醤油 適量; サラダ油 適量

かぼちゃをもらうと大量に作ります。が、あっという間に　いつも子供達が食べる秋定番のおやつです。
このレシピの生い立ち
子供のころ　おやつによく母が作ってくれました。そのせいか　私の娘達も秋になって　かぼちゃが出回ると　食べたいとリクエストが来ます。

秋の定番のおやつです～。

かぼちゃだんご

nachimo @cook_40052188

秋の定番のおやつです～。

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材料

５人分

かぼちゃ１/２コ
片栗粉大さじ３
バター適量
砂糖適量
醤油適量
サラダ油適量

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作り方

1

かぼちゃは　適当な大きさにして　鍋で茹でる。火が通ったら　水分を飛ばす。
2

かぼちゃをつぶして熱いうちに　バターを入れて溶かす。片栗粉を入れて耳たぶくらいになるまで混ぜる。
3

食べやすい大きさにして　サラダ油をひいて熱したフライパンで両面焼く。
4

熱いうちに砂糖醤油で　どうぞ～！

コツ・ポイント

片栗粉は　ちょっと少なめにする方がもちもちして美味しいと思います～。

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つくれぽ

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nachimo @cook_40052188

2012/09/07 07:38に公開

生まれも育ちも札幌で21才19才16才三姉妹のフルに働くママです。アウトドアも大好き。わんこ（トイプー・パピチワ）連れて　キャンプも良く行きます～。仕事から帰って来て　すぐできる簡単な料理が　好きです～♪スイーツもパンも　思い立ったらすぐ作りたいな～って思ってます。最近は娘と一緒に料理するのが　楽しいです～❤

このレシピのキーワード

片栗粉かぼちゃバター

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