フィリピンマンゴーの種の周りの果肉を乾燥させたもの。
形は不揃いでも１番おいしい部分。
通販で１キロ1380円、

あきビンに半分ほど入れて、牛乳を注ぐ。
冷蔵庫に約１日。
忘れていて
2～3日過ぎました。良く混ぜると、とろみが少し！

マリービスケットにのせると美味です。
無糖ヨーグルトに漬けたドライマンゴーでも美味でした。

シリアル、ミューズリー、グラノーラ、
コーンフレークとも
相性よく、甘さが
やさしくおいしい♪

開封後は一応、冷凍保存が良いです！
カチカチには
凍りません。
半生状態でほぐれやすく切りやすいので便利。

2019年8月23日発売のクックパッド・防災レシピＢＯＯＫに掲載していただきました。

掲載は75ページです。本の送付、防災、ためになる料理以外の情報もありがとうございました。