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ライスペーパーチップス-レシピのメイン写真

ライスペーパーチップス

reno_0834
reno_0834 @cook_40227230

ライスペーパーを使った簡単なおやつ、おつまみ
このレシピの生い立ち
生春巻きで余ったライスペーパーを簡単なおやつ、おつまみにしてみました。

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材料

2〜3人
  • ライスペーパー 3枚
  • シナモンシュガー 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    水に戻してないライスペーパーをキッチンばさみで1/8の大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、カットしたライスペーパーを揚げていく。(薄いから入れた瞬間に揚がる)

  3. 3

    さっと揚げたら、キッチンペーパーの上に乗せて余分な油を切る。

  4. 4

    最後にシナモンシュガーを振りかけて全体に味が行き渡るようにする。

コツ・ポイント

ライスペーパーが薄くて次々と揚がるため、揚げるときは2人がかりでやるとよい。

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reno_0834
reno_0834 @cook_40227230
2017/04/06 05:59に公開
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ライスペーパー

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