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簡単♪お惣菜マフィン
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簡単♪お惣菜マフィン-レシピのメイン写真

簡単♪お惣菜マフィン

ナオのそれなりレシピ
ナオのそれなりレシピ @cook_40112124

簡単なのにオシャレに見えるので朝ごはんや、お弁当代わりに持って行ってもいいかも♪
このレシピの生い立ち
下の子が生まれたばかりでパンが焼く時間がなくなったので、簡単で美味しいお惣菜パンみたいなの作れないかなー？と考えました！

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材料

マフィンMサイズ型5〜6個分
  • ホットケーキミックス 150g
  • 玉子 1個
  • 牛乳 50〜80cc
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 粉チーズ 小さじ1
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ウィンナー 3本
  • ピザ用チーズ 適量
  • ケチャップ お好みで
  • ドライパセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス、

    ウィンナーは斜めに薄切りしておく

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、オリーブオイル、粉チーズを加えダマにならないようよく混ぜる

  3. 3

    2に玉ねぎ、ウィンナー、ピザ用チーズ(焼く時トッピングにも使うのでチーズは少し残しておいてください)を入れよくまぜる

  4. 4

    オーブンを220度に予熱しておく。

    その間に3をマフィン型半分くらいの量を入れていく

  5. 5

    4のマフィンの上にピザ用チーズ、ケチャップ、ドライパセリを乗せる

  6. 6

    予熱が完了したら天板にマフィンを乗せて180度で25分〜30分焼いて、竹串など刺してみて生っぽい生地がなければ完成です！

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ナオのそれなりレシピ
ナオのそれなりレシピ @cook_40112124
2015/12/10 05:45に公開
手の込んだ料理は作れませんが、簡単でそれなりに美味しい料理を作ってます(^^)♬
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このレシピのキーワード

マフィン ソーセージ ピザ用チーズ 牛乳 卵 ホットケーキミックス 玉ねぎ ケチャップ

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