簡単♪お惣菜マフィン
ナオのそれなりレシピ @cook_40112124
簡単なのにオシャレに見えるので朝ごはんや、お弁当代わりに持って行ってもいいかも♪
このレシピの生い立ち
下の子が生まれたばかりでパンが焼く時間がなくなったので、簡単で美味しいお惣菜パンみたいなの作れないかなー？と考えました！
簡単♪お惣菜マフィン
簡単なのにオシャレに見えるので朝ごはんや、お弁当代わりに持って行ってもいいかも♪
このレシピの生い立ち
下の子が生まれたばかりでパンが焼く時間がなくなったので、簡単で美味しいお惣菜パンみたいなの作れないかなー？と考えました！
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライス、
ウィンナーは斜めに薄切りしておく
- 2
ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、オリーブオイル、粉チーズを加えダマにならないようよく混ぜる
- 3
2に玉ねぎ、ウィンナー、ピザ用チーズ(焼く時トッピングにも使うのでチーズは少し残しておいてください)を入れよくまぜる
- 4
オーブンを220度に予熱しておく。
その間に3をマフィン型半分くらいの量を入れていく
- 5
4のマフィンの上にピザ用チーズ、ケチャップ、ドライパセリを乗せる
- 6
予熱が完了したら天板にマフィンを乗せて180度で25分〜30分焼いて、竹串など刺してみて生っぽい生地がなければ完成です！
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