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簡単☆照り鶏☆さっぱり煮
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簡単☆照り鶏☆さっぱり煮-レシピのメイン写真

簡単☆照り鶏☆さっぱり煮

もみぢん
もみぢん @cook_40082992

簡単☆早ウマ!!!
おもてなしにもオッケーです。
このレシピの生い立ち
さっぱりやわらかい鶏肉が食べたかったから~~

簡単☆早ウマ!!!
おもてなしにもオッケーです。
このレシピの生い立ち
さっぱりやわらかい鶏肉が食べたかったから~~

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簡単☆照り鶏☆さっぱり煮

もみぢん
もみぢん @cook_40082992

簡単☆早ウマ!!!
おもてなしにもオッケーです。
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さっぱりやわらかい鶏肉が食べたかったから~~

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おもてなしにもオッケーです。
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材料

2人分
  • 鶏肉(もも又は手羽先) 400g
  • a.酢 50cc
  • a.醤油 25cc
  • a.みりん 25cc
  • a.砂糖 大さじ1
  • レタス お好みで
  • ごま お好みで
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    a.の材料をフライパンに入れて沸騰させる。

  2. 2

    一口大に切った鶏肉を入れ、蓋をして中火で7~10分煮つめる。時々、ひっくり返して下さい。

  3. 3

    蓋を開け、弱火から中火で更に煮詰めて鶏肉に煮汁を絡めて照りをつける。

  4. 4

    レタスを敷いた皿に盛り付け、マヨネーズ、ゴマをお好みでかけてできあがり

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もみぢん
もみぢん @cook_40082992
2009/11/25 13:54に公開
パン作りが大好きな主婦で~~す。
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 鶏肉 レタス もも とり手羽先 ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19396629
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