ほっこり秋味❀柿×さつま芋のトースト

Name: ほっこり秋味❀柿×さつま芋のトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; さつま芋 中1/3本; 塩 少々; 柿 1/3～1/2個; レモン汁 少々; スキムミルク 大さじ1; 蜂蜜 適量; （ﾒｲﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ・グラニュー糖 等でも）; 粉ﾁｰｽﾞ 大さじ1; ラム酒 お好みで少々; エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2; ｼﾅﾓﾝ 少々; ミントの葉 少々

ミッキーアン @mickey_anne

蒸したさつま芋と柿に、スキムミルク、粉ﾁｰｽﾞなど合わせた秋味トースト。
このレシピの生い立ち
さつま芋と柿に、スキムミルク、蜂蜜、粉ﾁｰｽﾞなど合わせた秋のおやつとーストを作りました。

ほっこり秋味❀柿×さつま芋のトースト

ミッキーアン @mickey_anne

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1食分

食パン 1枚
さつま芋中1/3本
　塩少々
柿 1/3～1/2個
レモン汁少々
スキムミルク大さじ1
蜂蜜適量
　（ﾒｲﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ・グラニュー糖等でも）
粉ﾁｰｽﾞ大さじ1
ラム酒お好みで少々
エキストラバージンオリーブオイル小さじ1/2
ｼﾅﾓﾝ少々
ミントの葉少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

さつま芋はたわしでよくこすり洗いし、茹でるか烝すか電子レンジで加熱するかしてやわらかく加熱する。
2

1の粗熱が取れたら1.5センチ厚み程度にカットして塩少々をふる。＊カットしてから加熱しても結構です。
3

柿は皮をむいてレモン汁を絡める。
4
パンに柿とさつま芋を並べ、蜂蜜やﾒｲﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ、グラニュー糖などをまわしかける。
＊甘みの量はお好みで。
5
スキムミルクと粉ﾁｰｽﾞをふり、色よくトーストする。
6
お好みでラム酒少々をふり、オリーブオイルをまわしかけ、ｼﾅﾓﾝをふり、ミントの葉を添えて完成です。

コツ・ポイント

柿・さつま芋は個体により甘みが異なるので、味を見てお好みで使う甘味料の量を調整してください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ミッキーアン @mickey_anne

2015/12/10 19:18に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トーストさつま芋柿はちみつシナモンラム酒チーズ食パンミント

似たレシピ

その他のレシピ