作り方
- 1
わかめは戻し、胡瓜は輪切りにしておく。
- 2
お酢と砂糖を混ぜ、味をみて、①と合わせる。
コツ・ポイント
胡瓜の水が出るので、ちょっと濃いめが良いと思います。
胡瓜の代わりに、カニを使っても美味しいです。
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和食の基本。
簡単ですが、あると嬉しい一品です。
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あと一品に。
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