さつまいもと豚肉だけ!うまうま炒め!

ワンキッキ母さん @cook_40057995
大好きなさつまいもちゃん(^^)
手軽にフライパン1つで、いろんな味の『うまうま炒め』ができちゃう♪秘密は・・・
このレシピの生い立ち
日本食研さんの『野菜炒め作りシリーズ』を使ったレシピコンテスト用に作ってみました♪
さつまいもの甘さとホクホク感、豚肉の甘さも加わってうっまーい(^^)
『野菜炒めシリーズ』は、一袋120円でリーズナブル♪味は8種類も!
さつまいもと豚肉だけ!うまうま炒め!
大好きなさつまいもちゃん(^^)
手軽にフライパン1つで、いろんな味の『うまうま炒め』ができちゃう♪秘密は・・・
このレシピの生い立ち
日本食研さんの『野菜炒め作りシリーズ』を使ったレシピコンテスト用に作ってみました♪
さつまいもの甘さとホクホク感、豚肉の甘さも加わってうっまーい(^^)
『野菜炒めシリーズ』は、一袋120円でリーズナブル♪味は8種類も!
作り方
- 1
火が通りやすいように、薄めの乱切りにしたさつまいもを水にさらし、軽く炒めてフタをして蒸す。
- 2
さつまいもにだいたい火が通ってきたら、豚肉を入れて炒める。
- 3
炒めたものを2つに分けて、1つには『味噌バター』味、1つには『キムチ』味を混ぜ合わせる!
味付けはこれだけ! - 4
↑これは、子供達用に『味噌バター』味です♪
コツ・ポイント
さつまいもに火が通りやすいように、薄い乱切りに切ることです(^^)
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