ボールに強力粉、イースト、黒ごま、ターメリック、クミン、オルガノを入れる。その中に少しづつ水を入れながら、生地を丸る。

　生地をボールに入れたまま、ボールにラップをかぶし、４時間以上発酵させる。

　キッチンペーパーでサラダ油を湿らせ、オーブンのトレーにサラダ油を薄くひく。

　オーブンを２５０度で１５分予熱する。

　オーブンのトレーを取り出す。ピザの生地を小麦粉でまぶしながら、伸ばす。カレーを生地の上に薄くのばしながら、のせる。

　オーブンのトレーをオーブンにいれ、２５０度で１５分焼き上げる。焼きあがったら、切り分ける。