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長芋deふんわり揚げ
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長芋deふんわり揚げ-レシピのメイン写真

長芋deふんわり揚げ

ナミツインズ
ナミツインズ @cook_40037667

お酒を飲みながら手軽に食べれるおつまみです♪
とっても簡単で栄養満点!

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ダンナ様へのおつまみに考えました♪

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材料

たっぷりな量です
  • 長いも 皮つき200g
  • 市販のすり身(お好みの味で) 300g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    長いもは皮をむいて小さく角切りにします。
    全ての材料をまぜ合わせます。

  2. 2

    スプーンを2つ使い、1口サイズに形成して油でカラっと揚げたら出来上がり♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

今回はエビ入りのすり身を使いましたが、何でもOKです。
すり身に味があるので、材料は大まかでも失敗ありませんよ~(*^^)v

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ナミツインズ
ナミツインズ @cook_40037667
2009/10/06 04:58に公開
北海道在住。一卵性・双子男子(17歳)野球少年のかぁちゃんをしています。 2人のために手作りにはげんでいる毎日だったのですが、寮生活となったので旦那と2人生活に。 そんなワタシですが『食物アレルギー』発症… 食道炎!アレルギーの恐怖に悩む日々!!だったのですが… 入院し解決しましたー\(^o^)/原因は最重症アトピー性皮膚炎でした。【なまら北海道好きっ♡NO47】
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このレシピのキーワード

すり身 山芋

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