ヘルシー♪ピーマンの肉詰め

ヘルシー♪ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

ヘルシー♪ピーマンの肉詰め

taruto77 @cook_40052649

フワフワで美味しいお肉♪
豆腐入りなのに、満足な食べ応えです♪

このレシピの生い立ち
ちょっとヘルシーな感じに仕上げたかったので♪

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フワフワで美味しいお肉♪
豆腐入りなのに、満足な食べ応えです♪

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材料

4人分

☆豚ひき肉 100ｇ
☆豆腐(絹でも木綿でも) 100ｇ
☆ピーマン 8個
☆玉ねぎみじん切り 1/2個
☆卵 1個
☆しょうが(チューブ) 小さじ1
☆パン粉適量
☆塩コショウ適量
片栗粉適量
★トマトケチャップ大さじ2
★ソース大さじ2

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作り方

1

1.ピーマンは縦半分に切り種を取る。水分は拭き取る
2

2.玉ねぎのみじん切りを塩を少し振り水分を切っておく
3

3.☆を加えしっかり練り合わせる
4

4.ピーマンの内側に片栗粉をまぶし、3.を詰めていく
5

5.フライパンで少量の油(分量外)で肉を詰めた方を下に焼いていく
6

6.キレイな焼き目になっら裏返しふたをして火が通るまで焼いていく（弱火）
7

7.フライパンの肉汁を少量残こし★を加えてソースの出来上がり
8
8.輪切りに切ってキャラ弁にもいいですよ☆

コツ・ポイント

お肉がヘルシーなので、ソースはこってりが良いです♪

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taruto77 @cook_40052649

2012/09/02 11:58に公開

❤❤❤たくさんの中から見つけていただきありがとうございます❤❤❤❤❤❤旦那さん・私・娘２人とトイプードル２匹で暮らしています❤❤❤　　　　❤❤❤みなさんのアイデアをいただき毎日楽しくお弁当を作っています　❤❤❤❤❤❤　美味しく出来上がると笑顔がふくらんじゃいますね　 ❤❤❤

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このレシピのキーワード

肉詰め片栗粉ピーマン豚ひき肉卵玉ねぎ豆腐ケチャップしょうが

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