味噌がミソ（ベタ過ぎですが？）このレシピの生い立ちご飯に合うハンバーグを。。
牛乳とパン粉をあわせ、合いびき肉、炒めて冷ましたタマネギ、卵を入れてよく混ぜる。
塩コショウ、ナツメグを入れて混ぜる。
成形してフライパンで両面を中火で焼く
水、ケチャップ、味噌を入れて蓋をして煮込む。
竹串をさして、透明の液が出たら出来上がり♪
味噌がコクを出してくれます。
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