余った生クリームｄｅキャラメルクリーム

余った生クリームｄｅキャラメルクリーム

キョウ☆食堂 @cook_40051589

余ったホイップクリームでキャラメルクリームを作ろう♬
このレシピの生い立ち
キャラメルクリームを作ろうとして生クリームがなく、ホイップクリームの残りを冷凍しておいたのでそれを使って作りました。

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キャラメルクリームを作ろうとして生クリームがなく、ホイップクリームの残りを冷凍しておいたのでそれを使って作りました。

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余ったホイップクリームでキャラメルクリームを作ろう♬
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材料

余ったホイップクリーム１００ml
☆砂糖１００グラム
☆はちみつ大さじ１～２
☆水大さじ２

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作り方

1

余ったホイップクリームを温めて溶かしておく
2

鍋に☆を全部入れ、中火にかけ混ぜずに、色づいてきたら鍋をゆすってキャラメル色になったら火を止める
3

２に、温め溶かしたホイップクリームを少しずつ入れながら混ぜる
4

きれいに混ざって、粗熱がとれたら容器に入れて、冷蔵庫で保存する
5

９／１９人気検索TOP１０入り☆
ありがとうございます(^^♪

コツ・ポイント

特にありません。
使いみちは色々です☆あたしはシフォンケーキ生地に大さじ２くらい混ぜて、キャラメルシフォンを作りました。
作っておくと便利です☆

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キョウ☆食堂 @cook_40051589

2012/09/09 15:19に公開

こんにちは☆料理を通じて新しい発見や、美味しいもの探しをしながら、楽しく♪ハッピー♬な気分で、毎日を過ごしていければ。。。と思ってます♡(^^)