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レンジで簡単♡オクラとトマトの豆腐丼
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レンジで簡単♡オクラとトマトの豆腐丼-レシピのメイン写真

レンジで簡単♡オクラとトマトの豆腐丼

❀まいねこ❀
❀まいねこ❀ @cook_40110970

ダイエット中のごはん代わりに☆
夕食の副菜やおつまみにもなります♡
このレシピの生い立ち
1人ごはんで楽したい時、コンロがあいてない時などにヘルシーで美味しいものが作りたかったので☆

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1人ごはんで楽したい時、コンロがあいてない時などにヘルシーで美味しいものが作りたかったので☆

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レンジで簡単♡オクラとトマトの豆腐丼

❀まいねこ❀
❀まいねこ❀ @cook_40110970

ダイエット中のごはん代わりに☆
夕食の副菜やおつまみにもなります♡
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1人ごはんで楽したい時、コンロがあいてない時などにヘルシーで美味しいものが作りたかったので☆

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夕食の副菜やおつまみにもなります♡
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材料

１人～2人分
  • 木綿豆腐（絹でも） 3コパックの1コ
  • オクラ 1袋
  • トマト 半分
  • ポン酢 適量
  • ごま油 適量
  • すりごま（あれば） 適量
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作り方

  1. 1

    オクラを洗って器に入れ、ラップをしてレンジへ☆

  2. 2

    豆腐の水切りをする☆
    ※キッチンペーパーに包み器に入れ、オクラと一緒にレンジでチンすると簡単です♪

  3. 3

    レンジかけてる間にトマトを一口サイズに切る☆

  4. 4

    オクラのへたを取り、輪切りに。
    豆腐も一口サイズに切る☆

  5. 5

    大きめの器に、豆腐、トマト、オクラの順番にのせる♪

  6. 6

    ポン酢とごま油をかけてできあがり☆

コツ・ポイント

豆腐の水切りとオクラを一緒にレンジでやると簡単です♪

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❀まいねこ❀
❀まいねこ❀ @cook_40110970
2015/12/10 11:26に公開
旦那との晩酌が趣味のアラサー主婦です。旦那と好みが違うので別で作ったりしてます🥹レンジ調理、簡単おつまみ、下処理好きです。皆さんのレシピとても参考になります。つくれぽくれた方ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

丼 オクラ トマト もめん豆腐

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