白菜のしっとり梅サラダ

kazupigu
kazupigu @cook_40098303

白菜に和風ドレッシングだけでも美味しいですが、梅肉をプラスして、味も目先もランクアップ!!
このレシピの生い立ち
簡単に作れる白菜にドレッシングをかけただけの定番サラダに梅を加えたら、ちょっと目先が変わった感じに・・・

白菜のしっとり梅サラダ

白菜に和風ドレッシングだけでも美味しいですが、梅肉をプラスして、味も目先もランクアップ!!
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簡単に作れる白菜にドレッシングをかけただけの定番サラダに梅を加えたら、ちょっと目先が変わった感じに・・・

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材料

  1. 白菜 1/4株
  2. きゅうり 1本
  3. 和風ドレッシング(市販でも) 適量
  4. 梅干 3~4個
  5. 和風ドレッシング
  6. 砂糖 大匙3
  7. 大匙7
  8. しょうゆ 大匙5
  9. サラダ油 大匙3
  10. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    白菜、きゅうりを千切りにしてボウルに入れる。ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、適量ボールに加えよく混ぜる。

  2. 2

    梅干をちぎりながら加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    10分以上しんなりするまで味をなじませておく。

コツ・ポイント

ドレッシングは、多めにできます

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