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簡単!十六穀米de醤油麹焼きおにぎり
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簡単!十六穀米de醤油麹焼きおにぎり-レシピのメイン写真

簡単!十六穀米de醤油麹焼きおにぎり

アデリィ
アデリィ @cook_40152074

十六穀米を使って作った焼きおにぎり。醤油麹を塗ってトースターで焼くだけで出来る簡単焼きおにぎり。おやつや朝食にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
焼きおにぎり大好きなうちの子ども達。十六穀米で焼きおにぎりを作ったら香ばしくてもちもちしてて、しかも栄養もあって美味しいだろうな〜、さらに旨味の強い醤油麹と合わせれば簡単に味付けできるかなと思い、作ってみました。

十六穀米を使って作った焼きおにぎり。醤油麹を塗ってトースターで焼くだけで出来る簡単焼きおにぎり。おやつや朝食にどうぞ♪
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アデリィ
アデリィ @cook_40152074

十六穀米を使って作った焼きおにぎり。醤油麹を塗ってトースターで焼くだけで出来る簡単焼きおにぎり。おやつや朝食にどうぞ♪
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焼きおにぎり大好きなうちの子ども達。十六穀米で焼きおにぎりを作ったら香ばしくてもちもちしてて、しかも栄養もあって美味しいだろうな〜、さらに旨味の強い醤油麹と合わせれば簡単に味付けできるかなと思い、作ってみました。

十六穀米を使って作った焼きおにぎり。醤油麹を塗ってトースターで焼くだけで出来る簡単焼きおにぎり。おやつや朝食にどうぞ♪
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焼きおにぎり大好きなうちの子ども達。十六穀米で焼きおにぎりを作ったら香ばしくてもちもちしてて、しかも栄養もあって美味しいだろうな〜、さらに旨味の強い醤油麹と合わせれば簡単に味付けできるかなと思い、作ってみました。

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材料

  • 十六穀米ごはん 好きなだけ
  • 塩 少々
  • 醤油麹 適宜
  • ねぎ(みじん切り) 適宜
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作り方

  1. 1

    十六穀米ごはんを炊いて、塩むすびを作る。

  2. 2

    醤油麹にネギのみじん切りを混ぜ、おにぎりの表面に塗る。

  3. 3

    アルミホイルを敷いて、ほんのり焼き目がつくまで焼く。

  4. 4

    今回使用した十六穀米はこれ。「はくばくの十六穀ごはん」黒豆もごろっと入っていてとてもおいしいです。

    • 簡単!十六穀米de醤油麹焼きおにぎり作り方4写真

コツ・ポイント

醤油麹だけ塗ってもおいしいですが、ネギを入れた方が風味がアップしておいしいと思います。
アルミホイルにくっつきやすいので、アルミホイルに油を塗るか、片面だけ醤油麹を塗るか、おにぎりを立てて焼くかして下さい。

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アデリィ
アデリィ @cook_40152074
2012/09/07 18:42に公開
アレルギー持ちの長男(卵、乳、小麦)と長女(卵)の母親です。長男のアレルギーが発覚してから6年、ご飯は卵、乳、小麦なしメニューが ほとんどでした。最近、息子が小麦を食べられるようになりました!小麦を使った料理のレパートリーを増やしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

焼きおにぎり ねぎ ご飯 米

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