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魔法のゼリー
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魔法のゼリー-レシピのメイン写真

魔法のゼリー

知恵左衛門
知恵左衛門 @cook_40038729

まさしく料理は科学って思います!

このレシピの生い立ち
お盆に田舎に行った時、主人の従姉妹から作り方を聞いて感激しレシピを教えて貰いました。

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お盆に田舎に行った時、主人の従姉妹から作り方を聞いて感激しレシピを教えて貰いました。

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知恵左衛門
知恵左衛門 @cook_40038729

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材料

6~8人分
  • ★生クリーム 200cc
  • ★牛乳 200cc
  • ★卵 1個
  • ☆ゼラチン 15g
  • ☆砂糖 70g
  • ☆100%オレンジジュース 500cc
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作り方

  1. 1

    ☆の付いた材料を全部鍋に入れて混ぜながら沸騰させる。

  2. 2

    ★の付いた材料を全部ボウルで混ぜておく。

  3. 3

    ②に①を入れて混ぜる。

  4. 4

    ゼリー型に入れて冷蔵庫で冷ます。

  5. 5

    ナント!
    勝手に二色に分かれて出来上がります。

  6. 6

    手前が切ったものです

    • 魔法のゼリー作り方6写真
  7. 7

    レシピID :18296371に成功した物をトロピカルバージョンとして再度掲載しています。

コツ・ポイント

一応二色に分かれたのですが、従姉妹のはもっと半々位に分かれて出来上がってたので、これから何度かチャレンジしてみます。
ジュースは100%なら何でも良い様です。

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知恵左衛門
知恵左衛門 @cook_40038729
2009/10/02 04:57に公開
よろしくでござる。食材を無駄にしないことを心がけて料理しています。
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このレシピのキーワード

ゼリー 生クリーム ゼラチン 牛乳 卵

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