＊照り焼きチキン＊
ちリこ @cook_40090553
王道の照り焼きチキン！
メインにもお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きな我が家♡
王道の照り焼きチキンを、どうやったら美味しく作れるかをずっと研究していました！
鶏肉レシピを常に考え中♫
＊照り焼きチキン＊
王道の照り焼きチキン！
メインにもお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きな我が家♡
王道の照り焼きチキンを、どうやったら美味しく作れるかをずっと研究していました！
鶏肉レシピを常に考え中♫
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、余分な脂肪を取る。
＊子どもが食べやすいよう切ってるだけなので、１枚のままでもOK。 - 2
フライパンに皮を下にして鶏肉をのせ、火をつける。
-
- 3
弱めの中火でじっくり焼いていく。
フライ返しなどで鶏肉を押さえつけ、皮をこんがり焼く。 -
- 4
皮がこんがりしたら裏返し、両面を焼く。
-
- 5
合わせておいた○を入れ、鶏肉とタレが絡んだら出来上がり☆
-
- 6
◆同じ味付けシリーズ
＊ぶりの照り焼き＊
レシピID：19493185 -
- 7
◆同じ味付けシリーズ
＊鶏肉と厚揚げの照りマヨ焼き＊
レシピID：18766787 -
- 8
◆同じ味付けシリーズ
＊鶏肉とさつまいもの照りマヨ焼き＊
レシピID：19759392 -
- 9
◆同じ味付けシリーズ
＊厚揚げの豚バラ巻き＊
レシピID：19463452 -
コツ・ポイント
・フライパンが冷たいうちにのせることで、焼き縮みを防止！
・弱めの火で焼き続けることで、固くなりにくくしています。
・出た油はそのつどペーパーで拭くこと。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19400516
