＊照り焼きチキン＊
ちリこ @cook_40090553
王道の照り焼きチキン！
メインにもお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きな我が家♡
王道の照り焼きチキンを、どうやったら美味しく作れるかをずっと研究していました！
鶏肉レシピを常に考え中♫
＊照り焼きチキン＊
王道の照り焼きチキン！
メインにもお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きな我が家♡
王道の照り焼きチキンを、どうやったら美味しく作れるかをずっと研究していました！
鶏肉レシピを常に考え中♫
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、余分な脂肪を取る。
＊子どもが食べやすいよう切ってるだけなので、１枚のままでもOK。 - 2
フライパンに皮を下にして鶏肉をのせ、火をつける。
-
- 3
弱めの中火でじっくり焼いていく。
フライ返しなどで鶏肉を押さえつけ、皮をこんがり焼く。 -
- 4
皮がこんがりしたら裏返し、両面を焼く。
-
- 5
合わせておいた○を入れ、鶏肉とタレが絡んだら出来上がり☆
-
- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
・フライパンが冷たいうちにのせることで、焼き縮みを防止！
・弱めの火で焼き続けることで、固くなりにくくしています。
・出た油はそのつどペーパーで拭くこと。
つくれぽ
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