ホットプレートで♪冷凍豆腐入り焼売

Name: ホットプレートで♪冷凍豆腐入り焼売
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼売の皮 30枚; 豚ひき肉 ２００g; 冷凍豆腐（木綿） １丁; 玉ねぎ(みじん切り) １個; 干し椎茸 ４〜５枚; 生姜すりおろし 一片; 塩 少々; 酒 大１; 醤油 大１; オイスターソース 小１; キャベツ(ざく切り) 適量; 水 １カップ

aretabe @cook_40127572

蒸し器がなくてもホットプレートで出来る焼売です。冷凍豆腐入りなのでダイエットの方にも！節約したい方にもオススメ♪

このレシピの生い立ち
凍り豆腐入りのレシピにはまっています。いつもの焼売に凍り豆腐を入れたらあっさりとした美味しい焼売になりました。
下に敷いたキャベツまで美味しいです。

蒸し器がなくてもホットプレートで出来る焼売です。冷凍豆腐入りなのでダイエットの方にも！節約したい方にもオススメ♪

ホットプレートで♪冷凍豆腐入り焼売

aretabe @cook_40127572

蒸し器がなくてもホットプレートで出来る焼売です。冷凍豆腐入りなのでダイエットの方にも！節約したい方にもオススメ♪

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材料

2〜3人分

焼売約３０個分
焼売の皮 30枚
焼売の具
豚ひき肉２００g
冷凍豆腐（木綿）１丁
玉ねぎ(みじん切り) １個
干し椎茸４〜５枚
生姜すりおろし一片
調味料
塩少々
酒大１
醤油大１
オイスターソース小１
キャベツ(ざく切り) 適量
水１カップ

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作り方

1
冷凍豆腐とは木綿豆腐をパックごと冷凍したもの。
使用する前日に冷凍庫から取り出して解凍
2
解凍した豆腐は手で絞って水を切り、ポロポロにしておく。
3

ボールに焼売の具と調味料を入れてまぜる
4

焼売を包む
5

ホットプレートにキャベツを敷き（大量に）、焼売をのせて水を脇から流し入れる。（焼売にかからないように）
6

蓋をして、一番高温にしてスイッチオン！１０〜１５分で出来上がりです。

コツ・ポイント

＊ホットプレートで作る時は、水が焼売にあたらないようにするために沢山キャベツをしいています。

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つくれぽ

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aretabe @cook_40127572

2015/12/08 01:47に公開

中学生女の子のママです。三人家族。平日は仕事しながら急いで料理します。コロナ生活になってから、食事だけが家族の楽しみ。毎日、『今日はなぁに？』『すごく美味しい！』と楽しみしていてくれるから、テーブルを整えて、楽しく食事ができるよう頑張ります。ブログ https://ameblo.jp/eriko-v123/

このレシピのキーワード

ホットプレートキャベツ豚ひき肉酒ほししいたけ玉ねぎ冷凍豆腐

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