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簡単！魚河岸揚げのあんかけ
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簡単！魚河岸揚げのあんかけ-レシピのメイン写真

簡単！魚河岸揚げのあんかけ

☆ハル♪
☆ハル♪ @cook_40151333

魚河岸揚げを簡単なあんかけにしてみました！
このレシピの生い立ち
魚河岸揚げってどう食べたら美味しいんだろうと色々考えたんですが、結局これに落ち着きました。

魚河岸揚げを簡単なあんかけにしてみました！
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☆ハル♪
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魚河岸揚げってどう食べたら美味しいんだろうと色々考えたんですが、結局これに落ち着きました。

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材料

4人分
  1. 魚河岸揚げ 2袋
  2. 創味のつゆ 20cc
  3. (2倍濃縮めんつゆの場合) (50cc)
  4. 水 200cc
  5. ネギ お好きな量
  6. ◯水溶き片栗粉
  7. 水 大さじ2
  8. 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水、めんつゆ、魚河岸揚げを鍋に入れ５分程煮る

    • 簡単！魚河岸揚げのあんかけ作り方1写真
  2. 2

    火を止め、鍋から魚河岸揚げを取り出し皿に盛り付け、ネギ、あればしらすを乗せる

  3. 3

    鍋に残った汁に水溶き片栗粉を少しずつ入れ、火をつけてとろみがつくまで混ぜる

  4. 4

    さらに盛り付けた魚河岸揚げにあんを掛けて完成

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☆ハル♪
☆ハル♪ @cook_40151333
2015/12/11 03:18に公開
時短で、適当な材料でペペッと作れるのが目標。
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