簡単☆スィートかぼちゃ
PI_KON @cook_40238418
ちょっと甘いものを食べたい時に。
このレシピの生い立ち
スイートポテトを作ろうと思ったんですが、さつまいもがなくて、たまたまあったかぼちゃで作ってみました。
面倒臭がりなので、とにかく簡単に。
周りは焦げてますが(笑)食べる部分は大丈夫なので美味しいです☆
簡単☆スィートかぼちゃ
ちょっと甘いものを食べたい時に。
このレシピの生い立ち
スイートポテトを作ろうと思ったんですが、さつまいもがなくて、たまたまあったかぼちゃで作ってみました。
面倒臭がりなので、とにかく簡単に。
周りは焦げてますが(笑)食べる部分は大丈夫なので美味しいです☆
作り方
- 1
かぼちゃの皮を削いで一口大にしたら、レンジで5分ほどあたためます。
- 2
レンジから取り出してかぼちゃが柔らかくなっていたら潰します。
- 3
卵黄以外の材料を混ぜる。バターはレンジで少し溶かして混ぜるとより早く出来ます。
- 4
混ぜたものを型にいれる。一口大にしてもいいし、まとめてひとつの型に流し込んでもお好きにどうぞ☆
- 5
卵黄を上に塗れば、焼き終わったら照りが出ます。
トースターで様子を見ながら20分ほど焼けば出来上がり!
コツ・ポイント
かぼちゃを潰すのはビニールにいれて上から力をかけたら、道具がなくても割と綺麗に潰れます。ちょっと形が残っていても、それはそれで美味しいですよ。
私はオーブンを持っていないのでトースターで焼いてますが、きっとオーブンの方がうまくいきます、笑
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