野菜です。ジャガイモを入れすぎないこと。ジャガイモは最後に入れること

輸入牛です。５００グラムぐらい。細かく切ります。１００グラム１００円ぐらい。

インスタントコーヒーはなかったらもらって来てもあった方がいいです。隠し味に最高。

最初に野菜を切り、肉を細かく切ります。玉ねぎとにんにくはスライスです。

鍋を熱して、バターとにんにくを炒め、玉ねぎを入れて、透き通って半分ぐらいになるまで炒めます。

肉とニンジンを入れて、肉の表面の色が変わるぐらいに炒めます。

これぐらい水を加えて、ルーをのぞいた調味料を全部入れて、コンビーフを加え、火が通ったらジャガイモとルーを加えます。

２０分ぐらい煮込んで出来上がり、３時間以上冷ましておきます。

鍋はこれぐらい。７～８Ｌ用。なければ２つの鍋で。