* クランベリーno ❤ ディアマン♪
♡Alice♪ @cook_40044822
縁にまぶしたグラニュー糖がダイヤモンドの輝きから、ディアマンと呼ぶそうです♪
このレシピの生い立ち
お菓子をプレゼントするために何か作って欲しいと言われ、プレゼント用に考えたクランベリーのディアマンです。
* クランベリーno ❤ ディアマン♪
縁にまぶしたグラニュー糖がダイヤモンドの輝きから、ディアマンと呼ぶそうです♪
このレシピの生い立ち
お菓子をプレゼントするために何か作って欲しいと言われ、プレゼント用に考えたクランベリーのディアマンです。
アプリでひらく作り方
- 1
バターと砂糖を混ぜ、ふんわりするまで泡立てます。
卵黄を加え混ぜます。 -
- 2
★印の粉をふるい混ぜ刻んだクランベリーを加えてさっくり混ぜます。
-
- 3
生地を取り出し、ビニル袋に入れて直径3cmくらいの棒状にします。
冷凍庫で30分・冷蔵庫なら1時間以上冷やします。 -
- 4
グラニュー糖をまぶし、1ｃmの厚さに切りそろえ、天板に並べます。
170℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
-
- 5
縁にまぶしたグラニュー糖がダイヤモンドの輝きから、ディアマンと呼ぶそうです♪
-
- 6
クランベリーのディアマンは、１番手前のクッキーです♪
-
コツ・ポイント
夏は生地がダレやすいので室温に気を付けて下さい。生地は混ぜすぎないようにしましょう。
つくれぽ
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