エビは背中から尾に向かって半分ぐらいまではさみで切り背ワタを取ります。

きれいに洗い、キッチンペーパーで水気を拭いてクッキングシートを敷いた天板に並べます。

ニンニクをみじん切りにしてマヨネースと塩コショウと混ぜ合わせます。

1にかけてオーブンで200℃で約10分位焼いて出来上がりです。
オーブントースターでも10分で出来ます。