CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
長芋シャリシャリ 豚ひき肉のそぼろ丼
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
長芋シャリシャリ 豚ひき肉のそぼろ丼-レシピのメイン写真

長芋シャリシャリ 豚ひき肉のそぼろ丼

moj
moj @moj5
東京都世田谷区

単調なそぼろ丼もシャリシャリ感がいいアクセント!ご飯の進む生姜醤油味は長芋とも相性バッチリです。

単調なそぼろ丼もシャリシャリ感がいいアクセント!ご飯の進む生姜醤油味は長芋とも相性バッチリです。

もっと読む

長芋シャリシャリ 豚ひき肉のそぼろ丼

moj
moj @moj5
東京都世田谷区

単調なそぼろ丼もシャリシャリ感がいいアクセント!ご飯の進む生姜醤油味は長芋とも相性バッチリです。

単調なそぼろ丼もシャリシャリ感がいいアクセント!ご飯の進む生姜醤油味は長芋とも相性バッチリです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 豚ひき肉 300g
  • 長芋 200g(10cm)
  • ★醤油・みりん 各大さじ2~3
  • ★すりおろしショウガ 適量
  • ★コショウ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    長芋は0.5cm幅の角切り。

    • 長芋シャリシャリ 豚ひき肉のそぼろ丼作り方1写真
  2. 2

    ひき肉に火が通ったら、★と長芋を同時に入れ、味付け。

    • 長芋シャリシャリ 豚ひき肉のそぼろ丼作り方2写真
  3. 3

    ※長芋を入れたら強火で一気にタレを絡ませる。長芋の炒め過ぎは×

    • 長芋シャリシャリ 豚ひき肉のそぼろ丼作り方3写真
  4. 4

    • 長芋シャリシャリ 豚ひき肉のそぼろ丼作り方4写真

コツ・ポイント

・豚の生姜焼きの味付けです。生姜はしっかりきかせ、丼なので濃いめの味付け。
・長芋のシャキシャキ感がポイント。炒め過ぎない事。長芋のねばりでひき肉とよく絡みます。
・隣に炒り卵等のせて2色丼、3色丼にしたら豪華です!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

moj
moj @moj5
2014/02/04 10:02に公開
東京都世田谷区
モジャです!エンジニアでモノ作り&子どもが大好き。食材からお料理が生まれるのはまさにモノ作り、わくわくしながら調理楽しんでいます!ロボコン大好き機械科卒業した長男(今はエンジニアの夢をかなえ独立)、体育学科を卒業した次男(体育の先生として日々奮闘)の子育て中に登場したササッと作るガッツリ丼をUPしています。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。●東京都世田谷で子どもプログラミング教室「ナレッジ・プログラミングスクール」を運営中、日々子ども達とモノ作りを楽しんでます。●2025年1月に「白米が止まらない!mojのリピートご飯」(宝島社)出版しました。●2025年9月NHK総合「激突メシあがれ」(20時)に出演(市川葉子の名前で)、優勝しました(^^)/
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. 豚そぼろ丼の人気検索で3位

似たレシピ

その他のレシピ

  1. お茶漬けのもとで雑炊
  2. 高校生女子お弁当 5/28
  3. 茹で汁でプロテインスープ😻
  4. プロテインサラダ🥗
  5. せいろで白身魚と野菜のラタトゥイユ
  1. *可愛い♥苺アイスボックスクッキー*
  2. 時短!簡単!韓国風海苔巻き・キンパ!
  3. はんぺんと海老の簡単春巻き
  4. ☆鶏もも肉のねぎ塩だれ☆
  5. レンジで簡単!ふわふわオムレツ 離乳食
  6. Bacon cheeseburger wrap
  7. Pineapple Upside down Cake
  8. Girdle Buster
  9. Creamy Mustard Sauce
  10. Tzatziki Sauce
  1. さっぱりコンソメスープ
  2. 極上クリーミーグラタン
  3. お弁当に♪コーンチー卵♪中にワザ?
  4. ◆簡単&美味♡白菜ときのこの豆乳スープ◆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19503025
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close