ネギはみじん切りか、半分に切って薄切り。
ツナは油をきる。
（水煮なら水分をきる）

たまごを溶いて、塩と砂糖、ツナとねぎを入れてよく混ぜます。

あとは、ご家庭の焼き方で焼いてください♪

うちは最近は小さいフライパンを熱し全部入れ、ゆっくりかき混ぜて火を通し、ラップに乗せて形成し、冷ましてからカットします。