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園児の☆お弁当 4
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園児の☆お弁当 4-レシピのメイン写真

園児の☆お弁当 4

abemaria
abemaria @cook_40168928

『運動公園へお散歩』にて~♪
このレシピの生い立ち
前日にピーマン肉詰めをしていたので
それを中心に… 卵トマトツナ缶ふりかけ海苔は
家に置いてあり 冷凍してた鳥肉を使用。
青みが欲しくてししとうレタスを買い完成!
我ながら満足度99%なお弁当になりました(*^^*)

『運動公園へお散歩』にて~♪
このレシピの生い立ち
前日にピーマン肉詰めをしていたので
それを中心に… 卵トマトツナ缶ふりかけ海苔は
家に置いてあり 冷凍してた鳥肉を使用。
青みが欲しくてししとうレタスを買い完成!
我ながら満足度99%なお弁当になりました(*^^*)

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園児の☆お弁当 4

abemaria
abemaria @cook_40168928

『運動公園へお散歩』にて~♪
このレシピの生い立ち
前日にピーマン肉詰めをしていたので
それを中心に… 卵トマトツナ缶ふりかけ海苔は
家に置いてあり 冷凍してた鳥肉を使用。
青みが欲しくてししとうレタスを買い完成!
我ながら満足度99%なお弁当になりました(*^^*)

『運動公園へお散歩』にて~♪
このレシピの生い立ち
前日にピーマン肉詰めをしていたので
それを中心に… 卵トマトツナ缶ふりかけ海苔は
家に置いてあり 冷凍してた鳥肉を使用。
青みが欲しくてししとうレタスを買い完成!
我ながら満足度99%なお弁当になりました(*^^*)

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材料

園児2人分
  • 鳥もも肉 1/4枚分
  • 豚挽き肉 80g
  • 玉ネギ(みじん切り) 大さじ1
  • ピーマン 小1個
  • オクラ 2本
  • レタス 1枚
  • プチトマト 4個
  • 卵(M) 2個
  • スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
  • ツナ缶(小) 1缶
  • ふりかけ + 海苔(味付け) 適量 , 2枚
  • 白飯 2人分
  • 片栗粉 適量
  • a 醤油 + みりん + 砂糖 小さじ2,小さじ2,少々
  • 塩・こしょう + 砂糖 少々, 小さじ1強
  • マヨネーズ + ソース 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    〈2色お握り〉
    白飯を2つに分け
    1つにツナマヨ
    1つにふりかけ
    で握り味海苔を縦に半分にしてそれぞれ俵形にして巻く。

  2. 2

    〈卵焼き〉
    ボ-ルに卵を割り
    溶き 小さじ1残し
    塩少々+砂糖小1強を入れ混ぜ 油を引き 卵液を2回に分けて
    入れ焼く。

    • 園児の☆お弁当 4作り方2写真
  3. 3

    〈ピーマン肉詰め〉
    ピ-マンは縦に切り種を取り水洗いしペ-パで拭き 内側に
    片栗粉をまぶす。

  4. 4

    ボ-ルに挽肉玉ネギ
    小さじ1の卵液 片栗粉塩こしょうして混ぜ ピ-マンに詰める
    フライパンに油を引き中火弱で焼く。

    • 園児の☆お弁当 4作り方4写真
  5. 5

    〈鳥照りチ-ズ焼き〉
    鳥肉は4つに切り
    油を引き 塩こしょうし皮目から焼く aの調味料を入れ絡め
    チーズをのせる。

  6. 6

    〈ししとう塩茹で〉
    ししとうは塩で揉み
    産毛を取り熱湯で
    1分ぐらい茹でる
    尻を少し切る。

  7. 7

    弁当箱にお握りを詰め 玉子焼きを食べ安く切り 肉詰めと並べ
    レタスを引き鳥照り
    ししとうプチトマトを添えたら完成~♪

コツ・ポイント

ピーマンは肉面だけに塩こしょうし
良い焼き色を付け 返したら弱火弱にし
蓋はしないで出来るだけ色良く焼く!
★焼きあがりにソースを薄く塗る★

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abemaria
abemaria @cook_40168928
2013/11/23 02:13に公開
50歳主婦 只今 19歳16歳13歳8歳の4人の子育てに奮闘中!食べ盛りの子供達に 美味しい物をたくさん作って行ける様 これからも頑張ります☆
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このレシピのキーワード

ツナ 海苔 オクラ レタス 片栗粉 ふりかけ ピーマン ミニトマト 鶏もも肉 豚ひき肉 卵 玉ねぎ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19403097
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