クリスマスリースのデコケーキ寿司♪
yumenonnon @cook_40054341
クリスマスリースが描かれたデコケーキ寿司です。サーモン、まぐろ、玉子焼きとお子様の大好きな食材をサンドしています。
このレシピの生い立ち
我が家のイベント時の定番デコケーキ寿司のクリスマスバージョンです。
クリスマスリースのデコケーキ寿司♪
クリスマスリースが描かれたデコケーキ寿司です。サーモン、まぐろ、玉子焼きとお子様の大好きな食材をサンドしています。
このレシピの生い立ち
我が家のイベント時の定番デコケーキ寿司のクリスマスバージョンです。
作り方
- 1
きゅうり、玉子焼きは１ｃｍ角、サーモン、マグロは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
１８ｃｍのケーキ型にラップを敷き、すし飯３００ｇを詰めてよく押さえる。
-
- 3
１の食材をバランスよく２のすし飯の上においていく。
-
- 4
３の上にすし飯３００ｇを入れてよく押さえる。
- 5
お皿の上にに４をひっくり返す。グリーンリーフをリースの形に並べる。
-
- 6
ハムでリボンを作ったり、チーズ、ハムをクッキー型で抜いて飾って出来上がり。
- 7
側面はこんな感じです。
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コツ・ポイント
挟む食材はお好きな魚を使って下さいね。
また、上の飾りもお好みでして下さい。
ケーキのピックを飾るとよりケーキらしくなりますよ。
女の子二人のママです。娘たちのために美味しいパンやケーキ、いっぱい作りたいです。美味しいもののこと、飾り巻き寿司、デコ巻きずし教室のことをブログで綴っています。http://ameblo.jp/salondeaimer/
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