お弁当にも☆鮭の塩焼き

Name: お弁当にも☆鮭の塩焼き
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生鮭切り身 2切れ; 美味しいお塩 小さじ1/2

カルピネット @amedio0514

塩をまぶして焼くだけ。お弁当には骨を抜き半分に切って焼き冷凍ストックしておくと便利♪
このレシピの生い立ち
市販の塩鮭だと塩辛いだけ。
自分好みの塩味で食べたくて。

お弁当にも☆鮭の塩焼き

カルピネット @amedio0514

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材料

二人分

生鮭切り身 2切れ
美味しいお塩小さじ1/2

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作り方

1

生鮭の切り身に塩をまんべんなくまぶす。
お弁当の場合は骨を抜き取り半分に切る。
2

グリルで焼く。
またはフライパンにクックパーを敷いて焼く。
3
お弁当には骨を抜いて、二つ切りが食べやすい。

コツ・ポイント

塩はまんべんなくまぶす。

骨は毛抜きで抜いてます。

骨抜きし半分に切って焼いてから冷凍ストックすると便利です。

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つくれぽ

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カルピネット @amedio0514

2015/12/11 01:16に公開

愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan

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