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うちの牛タン
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うちの牛タン-レシピのメイン写真

うちの牛タン

愛情食卓
愛情食卓 @cook_40101416

切って焼くだけ!レシピとは言わないけど、わが家がはまっている牛タンの食べ方です
このレシピの生い立ち
某お店で食べて、この組み合わせにはまりました

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愛情食卓
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切って焼くだけ!レシピとは言わないけど、わが家がはまっている牛タンの食べ方です
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材料

四人分?(わが家は子供四人大人二人)
  • 牛タン 500g
  • 玉ねぎ 中1玉
  • し塩コショウ お好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを、なるべく細く細く繊維に沿ってスライス!

    • うちの牛タン作り方1写真
  2. 2

    何回か水をかえながら好みの辛味具合まで水にさらす

    • うちの牛タン作り方2写真
  3. 3

    牛タンに少ししっかり目に塩コショウ❗

    • うちの牛タン作り方3写真
  4. 4

    焼いた牛タンを皿に盛り、水切りした玉ねぎものせ、完成!
    牛タンに玉ねぎをのせ、クルッ!パクっ!うまい❗

    • うちの牛タン作り方4写真

コツ・ポイント

他に何かかけたりしないので、牛タンの塩コショウは少ししっかり目に❗
さらにレモン絞っても美味です

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愛情食卓
愛情食卓 @cook_40101416
2015/12/12 09:54に公開
ただただ料理が好きな、空っぽ頭のおばはんです♪
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このレシピのキーワード

玉ねぎ

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