ティラミス風わらび餅
わらび餅大好き
簡単ですよ～
このレシピの生い立ち
夏に向けて 冷たいおやついかがですか？
大人も子供も 大好きなはず
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- 1
【ティラミス】
生クリーム
砂糖
クリームチーズ
コーヒーゼリー分量はきちんと計りましょう
-
- 2
クリームチーズと
砂糖を滑らかになるまで混ぜます -
- 3
生クリームを追加して
さらに混ぜます -
- 4
混ざると
こんな感じ角が立つまで
しっかりまぜる -
- 5
容器にラップをし
記事を半分くらい入れます -
- 6
コーヒーゼリーをのせます。
-
- 7
さらに上から
クリームをのせ
ラップでキュッとまるめて
冷凍庫で
2時間以上冷やします -
- 8
【わらび餅生地】
小鍋に
水、片栗粉、砂糖を入れ
混ぜ合わせてから
火をつけます(中火)ゆっくり混ぜてください
-
- 9
透明な固まりができれば
手早く混ぜます2～3分
-
- 10
熱いうちに ラップをひいた
容器に半分のせ
固めたティラミスを包み
冷蔵庫で
5分くらい 冷やします。 -
- 11
冷えたら
ココアパウダーにつけて
完全です。 -
- 12
中はこんな感じです。
つくれぽ
おまちしてまぁす。 -
コツ・ポイント
生クリームは、乳脂肪45%以上がおすすめ
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