おせちの残りで簡単☆栗きんとん黒豆ケーキ
ズボラママ☆ @cook_40238288
おせちで残った 栗きんとん や 黒豆煮 を使ったケーキです♪
HM使用なので、簡単で失敗なしですよ！
このレシピの生い立ち
子供のために、栗きんとんと黒豆をたくさん作りましたが、残ってしまい…
おせちの残りと、お家にある材料でケーキにしてみました♪
子供もおせちに飽きていたので、喜んでパクパク食べてくれました(^^)v
おせちの残りで簡単☆栗きんとん黒豆ケーキ
おせちで残った 栗きんとん や 黒豆煮 を使ったケーキです♪
HM使用なので、簡単で失敗なしですよ！
このレシピの生い立ち
子供のために、栗きんとんと黒豆をたくさん作りましたが、残ってしまい…
おせちの残りと、お家にある材料でケーキにしてみました♪
子供もおせちに飽きていたので、喜んでパクパク食べてくれました(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
黒豆煮は、ペーパーで軽く水気をとる。
栗きんとんの栗は、刻むorそのまま、お好みで。(生地上に乗せて焼いても♪)
- 2
バターorマーガリンは電子レンジで溶かす。(500w1～2分ほど)
オーブンは170℃で余熱し、型には敷紙を敷く。
- 3
栗きんとん 黒豆 以外の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。
混ざったら、栗きんとんを加え混ぜ合わせる。
- 4
手順3の生地を型の半分ほどに流し入れる。
残った生地に、黒豆を加え混ぜ合わせ、型に流し入れる。(黒豆が沈みにくい)
- 5
170℃で45分焼く。
竹串に何もついてこなければ完成！
(途中、焼き色が強いようなら、ホイルをかけて焼く)
コツ・ポイント
★はお手持ちのﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽの分量割合に合わせて作って大丈夫です♪
☆はお好みで加えて下さい。加えなくても優しい甘さ♪
◇は家にあるもので大丈夫♪
分量変えずに「栗きんとんだけ」「黒豆だけ」でもOK♪
抹茶入れても美味しい♪
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