寒い日にほっこり♪オニオングラタンスープ
フレシャスレシピ @cook_40122020
じっくり炒めた玉ねぎの甘みがおいしい！寒い日にうれしいオニオングラタンスープです！
このレシピの生い立ち
寒い日にうれしいスープは、+グラタンでボリュームも◎！
フレシャスの天然水が美味しさをアシストしてくれます♪
寒い日にほっこり♪オニオングラタンスープ
じっくり炒めた玉ねぎの甘みがおいしい！寒い日にうれしいオニオングラタンスープです！
このレシピの生い立ち
寒い日にうれしいスープは、+グラタンでボリュームも◎！
フレシャスの天然水が美味しさをアシストしてくれます♪
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにして耐熱皿に広げ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で5分間加熱する。
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- 2
鍋にバターをいれ①の玉ねぎに塩を入れ、飴色になるまで炒める。フレシャスとブイヨンを加えたら、塩で味を整える。
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- 3
フランスパンにチーズをのせて、オーブントースターで焼く。
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- 4
スープに③のフランスパンとパセリをのせて、出来上がり！
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コツ・ポイント
【時短ポイント】
①電子レンジで玉ねぎを加熱すると、早く炒められて時短に！
②炒める際に、塩を少々加えるのが早く飴色にするポイント！
飴色玉ねぎは冷凍保存OK！
たくさん作っておくと、ハンバーグなどにも使えてとっても便利です。
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たまねぎの甘いスープととろ～りとろけるチーズがとっても美味しいです。寒い日にぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19405630
