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ひじきの煮もの

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ひぃとん★ @cook_40050405

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材料

4人分
  • ひじき 30g
  • ★昆布のだし汁 50cc
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • 人参 50g
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作り方

  1. 1

    ひじきは水でもどしておく。人参は薄い千切り。

  2. 2

    タッパーに★を入れ混ぜ、ひじき人参を入れ、しばらく放置。蓋して電子レンジで3分、20分放置、蓋なしで電子レンジ2分。

  3. 3

    1日おいて出来あがり。

コツ・ポイント

日が経つほど、味が染み込んで美味しい。ガスで作る場合は落とし蓋をして、煮汁が少なくなるまで煮込む。

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ひぃとん★
ひぃとん★ @cook_40050405
2011/07/06 08:22に公開
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このレシピのキーワード

煮物 ひじき にんじん コンブ

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