簡単☆キムチパスタ☆
pazukumi @cook_40129358
キムチ好きのお手軽パスタ♪
このレシピの生い立ち
キムチ好きなんだけど子供が食べれないしチョット余っちゃう×
そんな時にお気軽パスタといきましょう！
簡単☆キムチパスタ☆
キムチ好きのお手軽パスタ♪
このレシピの生い立ち
キムチ好きなんだけど子供が食べれないしチョット余っちゃう×
そんな時にお気軽パスタといきましょう！
アプリでひらく作り方
- 1
まずは具材を切ります
・にんにくはみじん切り
・玉ねぎはスライス
・ベーコンは１cm位
・キムチは適当にざく切り - 2
パスタを茹で始めます
- 3
にんにくをオリーブオイルで焦がさないよぅ炒めます。
にんにくの香りがしてきたらベーコン＆玉ねぎを投入 -
- 4
玉ねぎが透明になってきたらキムチを投入し軽く炒めて全体にまとまってきたら酒とみりんを回し入れます
-
- 5
パスタの茹で上がり２分前に茹で汁をオタマ１杯くらい加えて水分量を調整します（つゆだく目で）
- 6
風味付けにしょうゆを回し入れます
（この時点ではつゆだく目ですが後でパスタが旨味の入った水分を吸ってくれます） - 7
パスタ茹で上がり１分前にパスタをあげて具とまぜます
-
- 8
仕上げはお好みでパルメザンチーズをふりかけて出来上がり♪
（私はチーズたっぷりが好きです） -
コツ・ポイント
キムチによって味が違いますが辛い場合はみりんで調節して下さい
辛すぎる場合はちょっと砂糖を加えて茹で汁を多めに!(b^ー°)
☆エリンギを加えてもおいし〜ぃです☆
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