ごぼうはタワシでよく洗い5㎝幅に切り、太いのは細く切り酢水にさっと漬けておく。

キッチンペーパーで水を拭き取り、ビニール袋に片栗粉を入れごぼうをよくまぶす。

180度の油で両面よく焼き、油きりしておく。

フライパンに調味料を全部入れ、油きりしたごぼうを入れてよく絡めて完成です。

一番上の写真はゴマなしだったのでこちらはゴマ入りです。ゴマが入ってた方が個人的には好きです。

2014年今年の初レシピ♡E賞受賞しました。初受賞です‼今年も精進し頑張りたいと思います。有難うございました（≧∇≦）

おやつ感覚で食べれますね！ごぼうが苦手な子供もパクパクでした。byゆでたまごのきみさん
子供達にも喜んで貰えてよかった♡

おつまみ、おやつに最高!!これはハマります★ありがとう♪by初心者リンママさん
私も毎週作り置きしてるほどはまってます♡

祝26.2.24 話題入りしました‼作って頂いた皆さん本当に有難うございます（≧∇≦）

なんで今まで知らなかったんだろう！レポ100件必至の美味しさ♡bycachesさん
なんて嬉しいお言葉‼感謝感謝です♡

鳥好きのみさみささんがコチュジャンをプラスしてみてくれました。ナイスアレンジです‼有難うございます（≧∇≦）