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圧力鍋とめんつゆで★簡単おでん
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圧力鍋とめんつゆで★簡単おでん-レシピのメイン写真

圧力鍋とめんつゆで★簡単おでん

しろぷっちょ くろぶっちょ
しろぷっちょ くろぶっちょ @cook_40029936

めんつゆで簡単におでんが出来ちゃいます(*^_^*)具はお好みで!
このレシピの生い立ち
おでんのダシを作るのがめんどくさい&難しいので、めんつゆで作りました♪

めんつゆで簡単におでんが出来ちゃいます(*^_^*)具はお好みで!
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おでんのダシを作るのがめんどくさい&難しいので、めんつゆで作りました♪

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圧力鍋とめんつゆで★簡単おでん

しろぷっちょ くろぶっちょ
しろぷっちょ くろぶっちょ @cook_40029936

めんつゆで簡単におでんが出来ちゃいます(*^_^*)具はお好みで!
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おでんのダシを作るのがめんどくさい&難しいので、めんつゆで作りました♪

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材料

3~4人分
  • 大根 4切れ(輪切り)
  • じゃがいも 2個
  • こんにゃく 1枚
  • 卵 4個
  • 鶏肉 お好みの量で
  • たこ お好みの量で
  • ごぼ天 1袋(4本入り)
  • ★めんつゆ(3倍濃縮) 100cc(「本つゆ」使用)
  • ★水 600cc
  • ★昆布 10cm×10cmくらい
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に、★印の材料をすべて入れる。まだ火はつけない。

  2. 2

    ゆで卵を作る。

  3. 3

    こんにゃくに格子状の隠し包丁を入れる。そして、あく抜きをする。

  4. 4

    大根・じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切る。

  5. 5

    鶏肉・たこも適当な大きさに切る。

  6. 6

    すべての材料を圧力鍋の中に入れる。

  7. 7

    そして、火にかけ、圧力がかかり始めてから15分くらい火にかける。

  8. 8

    その後、自然放置。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

圧力をかける時間などは手持ちの圧力鍋のやり方でやってみてください。具は何でもいいし、量もお好みの量でして下さい。上の具の量は参考までに。

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しろぷっちょ くろぶっちょ
しろぷっちょ くろぶっちょ @cook_40029936
2011/07/07 11:52に公開
食べ歩きが大好き!そしておしゃれすることも大好き!いろんなことに興味があるしろぷっちょ くろぶっちょです。
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このレシピのキーワード

おでん 大根 鶏肉 こんにゃく じゃがいも たこ 卵 コンブ

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