圧力鍋とめんつゆで★簡単おでん

圧力鍋とめんつゆで★簡単おでん-レシピのメイン写真

圧力鍋とめんつゆで★簡単おでん

しろぷっちょ　くろぶっちょ @cook_40029936

めんつゆで簡単におでんが出来ちゃいます（*^_^*）具はお好みで！
このレシピの生い立ち
おでんのダシを作るのがめんどくさい＆難しいので、めんつゆで作りました♪

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おでんのダシを作るのがめんどくさい＆難しいので、めんつゆで作りました♪

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しろぷっちょ　くろぶっちょ @cook_40029936

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おでんのダシを作るのがめんどくさい＆難しいので、めんつゆで作りました♪

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材料

３～４人分

大根４切れ（輪切り）
じゃがいも２個
こんにゃく１枚
卵４個
鶏肉お好みの量で
たこお好みの量で
ごぼ天１袋（４本入り）
★めんつゆ（３倍濃縮）１００ｃｃ（「本つゆ」使用）
★水６００ｃｃ
★昆布１０cm×１０cmくらい

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作り方

1

圧力鍋に、★印の材料をすべて入れる。まだ火はつけない。
2

ゆで卵を作る。
3

こんにゃくに格子状の隠し包丁を入れる。そして、あく抜きをする。
4

大根・じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切る。
5

鶏肉・たこも適当な大きさに切る。
6

すべての材料を圧力鍋の中に入れる。
7

そして、火にかけ、圧力がかかり始めてから１５分くらい火にかける。
8

その後、自然放置。
出来上がり♪

コツ・ポイント

圧力をかける時間などは手持ちの圧力鍋のやり方でやってみてください。具は何でもいいし、量もお好みの量でして下さい。上の具の量は参考までに。

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しろぷっちょ　くろぶっちょ

しろぷっちょ　くろぶっちょ @cook_40029936

2011/07/07 11:52に公開

食べ歩きが大好き！そしておしゃれすることも大好き！いろんなことに興味があるしろぷっちょ　くろぶっちょです。

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このレシピのキーワード

おでん大根鶏肉こんにゃくじゃがいもたこ卵コンブ

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