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焼き肉のタレで！簡単！お魚ユッケ
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焼き肉のタレで！簡単！お魚ユッケ-レシピのメイン写真

焼き肉のタレで！簡単！お魚ユッケ

ma2003co
ma2003co @maco_maco

焼き肉のタレはお肉だけ？イエイエ、魚にだって使えるんです！誰でも簡単に作れるお刺身のユッケ、美味しいよ。
このレシピの生い立ち
焼き肉のタレは、肉以外でも使えるのでは？と思ったのと、誰でも簡単に作れるユッケを作りたかった。

焼き肉のタレはお肉だけ？イエイエ、魚にだって使えるんです！誰でも簡単に作れるお刺身のユッケ、美味しいよ。
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焼き肉のタレで！簡単！お魚ユッケ

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ma2003co @maco_maco

焼き肉のタレはお肉だけ？イエイエ、魚にだって使えるんです！誰でも簡単に作れるお刺身のユッケ、美味しいよ。
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焼き肉のタレは、肉以外でも使えるのでは？と思ったのと、誰でも簡単に作れるユッケを作りたかった。

焼き肉のタレはお肉だけ？イエイエ、魚にだって使えるんです！誰でも簡単に作れるお刺身のユッケ、美味しいよ。
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材料

1～2人分
  1. マグロの刺身 1パック
  2. キュウリ 1/2本
  3. 焼き肉のタレ（エバラ黄金の味　中辛） 大さじ3
  4. ゴマ油 小さじ2
  5. 塩 適宜
  6. 卵黄 1個
  7. 糸唐辛子（あれば） 適宜
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作り方

  1. 1

    マグロとキュウリを細長く切り、合わせる。

  2. 2

    1にごま油と塩を加え、エバラ焼き肉のタレをかけて和える。

  3. 3

    皿に盛り、卵黄を落とし、糸唐辛子をのせる。

コツ・ポイント

刺身は、カツオなどでも代用可能です。
青じそをかけるとサッパリしてそれもオススメ！
お酒のおつまみとしてはもちろん、丼にしてもOK!

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ma2003co
ma2003co @maco_maco
2011/07/11 10:57に公開
こんにちは！ macoです。 多くのレシピの中から、見つけて下さり、ありがとうございます。結婚を機に2003年からお料理を始めました。野菜をたっぷり使って、体にもお財布にも優しい料理を目指しています。 簡単に出来きるので是非試してみてください☆
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