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ベイジーニョ☆あま〜いココナッツのお菓子
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ベイジーニョ☆あま〜いココナッツのお菓子-レシピのメイン写真

ベイジーニョ☆あま〜いココナッツのお菓子

loveyoume
loveyoume @cook_40058948

ブラジルの甘いお菓子ベイジーニョ☆Beijinhoはkissという意味。
コーヒーやパンと一緒に食べるのも♡
このレシピの生い立ち
ブラジルのBeijinho(ベイジーニョ)というお菓子を作りやすい料で紹介します。

ブラジルの甘いお菓子ベイジーニョ☆Beijinhoはkissという意味。
コーヒーやパンと一緒に食べるのも♡
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ブラジルのBeijinho(ベイジーニョ)というお菓子を作りやすい料で紹介します。

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ベイジーニョ☆あま〜いココナッツのお菓子

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ブラジルの甘いお菓子ベイジーニョ☆Beijinhoはkissという意味。
コーヒーやパンと一緒に食べるのも♡
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コーヒーやパンと一緒に食べるのも♡
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材料

ミニサイズ20個分
  • コンデンスミルク 大さじ4
  • 牛乳 大さじ2
  • ココナッツファイン 大さじ2
  • 卵黄 1/2個分
  • ■粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    粉砂糖以外の材料をお鍋て混ぜながら5分位コトコト煮込みます。

  2. 2

    ヘラにくっつく位まとまってきたら平皿に移しさまします。

    • ベイジーニョ☆あま〜いココナッツのお菓子作り方2写真
  3. 3

    ちいさく丸めて粉砂糖を振りかけるとできあがり♡
    簡単なのに病み付きの味です。

    • ベイジーニョ☆あま〜いココナッツのお菓子作り方3写真

コツ・ポイント

☆ココナッツロングをミルで細かくしても美味しいです。
☆ブラジルではお団子サイズに丸めますが、カロリーが気になるので
我が家ではキャンディサイズに丸めています。
☆クローブやココナッツを飾るのもブラジル流でオススメです。

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loveyoume
loveyoume @cook_40058948
2011/07/11 10:58に公開
4歳6歳のママです。ヘルシーで素材を生かした料理が大好きです☆
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このレシピのキーワード

牛乳 コンデンスミルク 卵黄

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