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レンジで★即席めんつゆ
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レンジで★即席めんつゆ-レシピのメイン写真

レンジで★即席めんつゆ

のび猫
のび猫 @cook_40045115

電子レンジを使えば、めんつゆが5分で出来ちゃいますぞぃ!
これなら使いたい時にすぐ出来て便利♪
このレシピの生い立ち
市販の濃縮タイプのめんつゆがきれてしまったので、レンジで簡単にすぐに出来るめんつゆを作りました。

電子レンジを使えば、めんつゆが5分で出来ちゃいますぞぃ!
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市販の濃縮タイプのめんつゆがきれてしまったので、レンジで簡単にすぐに出来るめんつゆを作りました。

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のび猫
のび猫 @cook_40045115

電子レンジを使えば、めんつゆが5分で出来ちゃいますぞぃ!
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市販の濃縮タイプのめんつゆがきれてしまったので、レンジで簡単にすぐに出来るめんつゆを作りました。

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材料

2~3人分
  • 昆布 6cm角1枚
  • 鰹節 3g
  • 醤油 50cc
  • みりん 40cc
  • 酒 10cc
  • 氷 適宜
  • 水 適宜
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に氷(水)以外の材料を全て入れ、ラップをしないでレンジ(600W)で2分加熱する。

  2. 2

    ざるで漉して氷を数個入れて薄めつつ冷やす。
    あまり入れると薄まりすぎるので注意。
    濃い場合は水で薄める。

コツ・ポイント

すぐに使うのでなければ、使用時に水で薄めてお使い下さい。

1コマ川柳漫画&イラストブログ【のび猫】にも遊びに来てね♪ 
http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28

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のび猫
のび猫 @cook_40045115
2012/07/14 01:27に公開
イラストレーター、漫画家、切り紙・造花アレンジメント・ハンドメイド制作、レシピ制作などやっております。ブログhttps://ameblo.jp/nobi-neko28
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このレシピのキーワード

かつお節 酒 コンブ

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