とうもろこしピラフ

kokokuma
kokokuma @cook_40044055

旬のフレッシュなとうもろこしをたっぷり入れた炊飯器で炊き上げる簡単ピラフです。

このレシピの生い立ち
とうもろこしがお店に並ぶと作りたくなる一品です。

とうもろこしピラフ

旬のフレッシュなとうもろこしをたっぷり入れた炊飯器で炊き上げる簡単ピラフです。

このレシピの生い立ち
とうもろこしがお店に並ぶと作りたくなる一品です。

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 2カップ
  3. とうもろこし 1本
  4. ピーマン 2個
  5. ハーフベーコン 3枚
  6. バター 大さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    米は洗ってザルにあげておく。

  2. 2

    とうもろこしは、皮をはぎ身を包丁でそいでおく。ピーマンとベーコンはみじん切りにする。

  3. 3

    炊飯器に米、水、塩、こしょうを入れ、その上にとうもろこし、ピーマン、ベーコン、バターをのせて炊き上げる。

コツ・ポイント

塩味が足りない場合は塩を足してください。

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ようこそ! 「Healing Sweets(癒し菓子)」を研究中のkokokumaです。^−^ 時には時間をかけて作ることも好きだけど、手軽な材料でちゃちゃっと出来る料理やお菓子作りが大好きです☆ 旬の食材を使いながら心と体にやさしいレシピをお届けしたいです。
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