クリームみたいなかぼちゃサラダ
宇佐美 くぅ @cook_40238828
デザート感覚のサラダ。
パンに塗っても美味しいですよ
低カロリー大満足！
1人分 203㌍ 脂質 0
このレシピの生い立ち
ダイエット真っ只中！
でも、かぼちゃサラダがどうしても食べたい…。でもでも、カロリーが…。という強い願望から生まれました（笑）
クリームみたいなかぼちゃサラダ
デザート感覚のサラダ。
パンに塗っても美味しいですよ
低カロリー大満足！
1人分 203㌍ 脂質 0
このレシピの生い立ち
ダイエット真っ只中！
でも、かぼちゃサラダがどうしても食べたい…。でもでも、カロリーが…。という強い願望から生まれました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを小さめに切り、塩を振り軽く混ぜ４０分程置いておく
- 2
40分経ったらかぼちゃの水分をよくきり、600Wのレンジで５、６分チン。
フォークがすぅとはいる硬さになっていればok
-
- 3
ボウルに＊とかぼちゃを入れマッシャーで混ぜるように潰す。
余熱を冷まし、冷蔵庫にて寝かせておく
-
- 4
ボウルに塩水を作っておく
- 5
りんごをいちょう切りにする。
※切る分のりんご以外はすぐに塩水の中へ。勿論、いちょう切りにしたりんごもすぐに塩水の中へ
-
- 6
りんごを５分程塩水に浸し、かぼちゃとりんごをさっくり混ぜ合わせ完成♪
-
コツ・ポイント
りんごは香り高い王林、かぼちゃはほくほく度の高いほっこり姫がオススメです。クレマトップがない場合はクリープでも代用可能ですが、クレマトップのほうが風味が良くなります。
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