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新生姜の簡単シャキシャキサラダ♪
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新生姜の簡単シャキシャキサラダ♪-レシピのメイン写真

新生姜の簡単シャキシャキサラダ♪

HORNHORN
HORNHORN @cook_40049696

この季節にピッタリのシャキシャキサラダを作りたくて♪
このレシピの生い立ち
野菜のシャキシャキ感と新生姜のシャキシャキ感を一緒に楽しみたかったので

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材料

我が家の3人分
  • 「岩下の新生姜」 1～2本
  • 「岩下の新生姜」の漬け汁 大さじ1くらい～お好みで
  • きゅうり 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • きゃべつ 2枚
  • すりごま 適宜
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作り方

  1. 1

    きゃべつは大きな葉のまま軽く茹でておく。

  2. 2

    「岩下の新生姜」とすべての野菜を千切りにする。

  3. 3

    ２をボールなどに入れ「岩下の新生姜」の漬け汁で和える。

  4. 4

    器に入れてすりごまを散らしたら完成！

コツ・ポイント

野菜のシャキシャキ感を大事にしたいので、塩もみでしんなり…は×！！切って和えるだけのとってもお手軽簡単サラダです♪

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HORNHORN
HORNHORN @cook_40049696
2011/07/09 15:55に公開
「なんかちょうだい！」が口ぐせの食いしん坊姉弟と、メタボ街道まっしぐらのダンナ…。冷蔵庫とスーパーの特売品と相談しながら、献立を考える日々です…。
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん キャベツ キュウリ 新しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19406904
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