しめじとアスパラの洋風コンソメ炒飯
ごぼにゃん @cook_40239280
バターで炒めたアスパラとしめじが良い感じに旨味を出してます☆食べ盛りのお子様にも！
このレシピの生い立ち
アスパラとしめじ、グラタン作って余った食材の救済でした！
しめじとアスパラの洋風コンソメ炒飯
バターで炒めたアスパラとしめじが良い感じに旨味を出してます☆食べ盛りのお子様にも！
このレシピの生い立ち
アスパラとしめじ、グラタン作って余った食材の救済でした！
作り方
- 1
具材を食べやすい大きさに切り、バターで炒めてサッと熱を通しておきます。
- 2
炒めた具材は一度皿に空けておき、そのままのフライパンにサラダ油を敷き、溶いた卵を流します。
- 3
少し火が入った所でご飯を投入。手早く混ぜます。この時少しお酒を加えるとパラパラになりやすいです。
- 4
ご飯と卵が混ざったら、炒めておいた具材を投入。塩胡椒と顆粒コンソメで味をととのえて、出来上がり！
コツ・ポイント
レタスやコーンを入れても美味しいかも？アスパラは炒めすぎないようにした方が、シャキっとした食感が残って美味しいですよ〜(^o^)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
アスパラとベーコンのバターチャーハン アスパラとベーコンのバターチャーハン
アスパラとベーコンのバター炒めが美味しいなら、そこにご飯を入れても美味しいに決まってる！ということで作ってみました。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19414881
