子どもにヘルシーキャベツにんじんツナマヨ

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

ツナマヨにちょこっと野菜を入れて、ヘルシーに！子どもが自然に野菜をとれます！
このレシピの生い立ち
・キャベツツナマヨが好評でにんじんも入れてみた！

育児介護コラム書いてます

おさるのジョージ黄色いおじさん弁当
https://yu-hayami.site/moneygeorgeyellow/

子どもにヘルシーキャベツにんじんツナマヨ

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速水ユウ
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材料

3、4人分(5、6個分)
  1. キャベツ 20g
  2. にんじん 20g
  3. 塩 少々
  4. A
  5. マヨネーズ 小さじ2
  6. しょうゆ 少々
  7. 液体パルスイート(砂糖) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツはみじん切り、にんじんはピーラ−で薄くむいてから、みじん切りし、塩をふる

  2. 2

    ツナ缶を開け、水分を切る

  3. 3

    ボウルに1を手で絞ったものと、2、Aをいれ、混ぜる

  4. 4

    三角おにぎりをつくり、3を入れたり、のせたりする

  5. 5

    のりをまけば、できあがり

コツ・ポイント

・ツナ缶の水分はキッチンペーパーでしっかり切る
・おにぎりを手に塩をつけて握るかは、お好みで
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速水ユウ
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認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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